オイシックスのおせち料理は無添加。だから日持ちや味が心配!

オイシックスのおせち料理は無添加

オイシックスのおせち料理は無添加

オイシックスのおせち料理は無添加。だから日持ちや味が心配!

オイシックスのおせち料理は無添加なので安全!

かどうかは、よく確かめないといけませんよね。

無添加と聞くと安心できる・・・気がするけど、本当に安心できるのか。

日持ちするのだろうか。美味しさは大丈夫だろうか。

と心配になりますよね。

そんな心配や疑問を詳しく見ていきます。

オイシックスが無添加にこだわる理由、その背景、それがもたらす魅力についてご紹介します。

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オイシックスのおせち料理の『無添加』へのこだわりについて

オイシックスのおせち料理は、合成着色料と合成保存料が無添加の冷凍おせち料理です。

家族が勢ぞろいした、お正月のおめでたい席に、楽しく美味しく、そして健康的に食べれるように作られています。

美味しさも追及してますが、安心・安全も細心の注意を払っています。

・合成着色料の不使用
・合成保存料の不使用
・中国産主原料の不使用

とルールを設けて、主原料は全て原産地を確認しています。

さらに、学識経験者と消費者委員から構成された食質監査委員会が「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を制定し、その基準をクリアしたおせち料理のみを販売するなど、カラダと健康に良いものを厳選しています。

『無添加』は、美味しく、安全で健康な料理を提供するために、オイシックスが大切にしているこだわりひとつなんですね。

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オイシックスのおせち料理の『無添加』だが、日持ちするのか?

保存料無添加。

そう聞くと、なんだか安心した気持ちになりますよね。

でもちょっと待ってください。

保存料無添加で保存して大丈夫なんでしょうか。

日持ちするのでしょうか。

疑問も湧いてきます。

保存料無添加のおせち料理は、日持ちするのかどうか。

この点をもう少し掘り下げます。

食品は保存のために、加熱や燻製、干す、砂糖や酢漬けなど色々な方法がありますが、一番多いのは塩です。

なのですが、塩分の摂りすぎによる、高血圧や脳卒中など、病気の患者数が増えてきたので、減塩志向が定着してきました。

とはいえ、塩を減らすと食品の傷みは早くなります。

そこで、塩を使った保存技術に代わり、保存料や酸化防止剤、脱酸素剤などの保存技術が登場しました。

さらにその後、缶詰や冷凍やレトルトパウチの技術進歩で今では減塩でも保存料無添加で保存できるようになりました。

こうして保存料無添加でも、日持ちできるようになってきました。

オイシックスのおせち料理は冷凍で届きます。

冷凍庫で保存するなら1ヵ月ほど日持ちします。

解凍して冷蔵庫で保存する場合の賞味期限は2日間です。

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オイシックスのおせち料理は『無添加』ですが、美味しいのでしょうか?

オイシックスのおせち料理は、無添加ですが美味しいです。

といっても、冷凍の状態なら1ヵ月ほど日持ちしますが、カビや菌の増殖を抑制する保存料が入っていないので、解凍後は賞味期限内で早めにに食べてください。

その方が、安全で美味しくいただけます。

どうして美味しいか…と言われますと、人それぞれなので断言はできませんが

・インターネット通販でおせち料理の販売を始めて19年続く実績

・通算30万食以上の出荷実績がある

・毎年平均、約15,000食を出荷している

・満足度93%以上(2018年実施のアンケート結果)

・一部メニューは予約開始まもなくで売り切れる

という実績が、美味しさを証明しているといえます。

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オイシックスの無添加のおせち料理の口コミ

ところでそんなオイシックスの無添加のおせち料理について、食事をされた方はどのような想いでいるのでしょうか。

わずかではありますが、口コミを拾いました。

縁起物ですし、添加物云々言っても仕方ない・・・と思っていました。

それに添加物、化学調味料を省くと味が今ひとつ・・・という思いも持っていましたが、今回のオイシックスさんのを食べ、おいしいものを安心して食べられるということが、とても素晴らしいと思いました。

化学調味料・着色料無添加ではおいしさが落ちてしまうというイメージをお持ちのお客さまでも、「おいしかった」というご評価を頂いております。とてもうれしいことです。

(Dさん)

初めて購入しました。

oisixのお野菜はおいしいのはわかっていましたが、おせち料理、しかも冷凍・・・となると、正直それほど期待していませんでしたし、実家に持っていくものだったので、味はどうなのか、とても心配していました。

母が「保存料などな添加なら、いいんじゃないの?試しに買ってみよう」ということで、半信半疑のまま購入。

というのも、昨年、一昨年と、ホテルのおせち、百貨店のおせちと、高いものを購入しましたが、味はイマイチ・・・。

「やっぱり手作りじゃないとだめね」と母と話していたからです。期待薄のまま元日を迎え、いざ家族が集まり食事がはじまると・・・おいしい! すごくおいしい!!みんな絶賛!子どもたちも喜んでいただきました。

毎年残って仕方ないおせちですが、皆どんどん箸がすすみ、あっという間に完食!特にクリームチーズは口コミにもあったようにとてもおいしく、みんなで取り合っていただきました(笑)(クラッカーにつけていただくとおいしかったです!)

どれもとてもいいお味に仕上がっていて、今までの 市販のおせち=我が家では口に合わない というのがいい意味ですっかり裏切られました。

母も、来年からも是非注文してほしい、とのことだったし、これからのおせちはoisixに決めました!本当においしかったです!

(30代女性)

出典 オイシックス公式ページ

無添加についての口コミでした。

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まとめ ~オイシックスのおせち料理は無添加。だから日持ちや味が心配!~

オイシックスのおせち料理が、無添加にこだわっている理由や、日持ちができるか、美味しいかという疑問は解消できましたか?

・合成着色料、合成保存料、中国産主原料の不使用の徹底

・技術の進化で、無添加でも日持ちでき、冷凍で約1ヵ月保存できる

・口コミでも美味しさを評価

・19年の歴史、通算30万食以上出荷、満足度93%以上などの実績、美味しさの証

と無添加による安全性、無添加でも美味しさを担保しています。

新年はこの、カラダに優しく、安全なオイシックスのおせち料理でお迎えください。

ところで、これまでにオイシックスを利用したことはありますか?

もしもまだオイシックスを利用したことがない方がいれば、今がチャンスです。

今なら、オイシックスを始めてご利用される方限定で「おためしセット」キャンペーン実施中です。

大人気商品のミールキットを含む全14品セット、通常4,000円のところを特別価格の1,980円で体験できます!

1,980円でオイシックスの醍醐味をプチ体験できるんです。

おせち料理を注文する前に、オイシックスの味やサービスをおためしください。

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